Coklat merupakan bahan yang dapat dibuat untuk makanan apa saja, mulai dari yang ringan sampai berat. Ketika ada momen yang special misalnya Idul Fitri maupun Valentine, Coklat biasanya disajikan dalam bentuk Kue baik itu kering maupun basah. Ada juga yang menyajikan coklat dalam bentuk permen Lolipop. Seperti yang akan kita bahas berikut adalah mengenai Cara Membuat Coklat Lolipop:Bahan-bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Coklat Lolipop:
- 1 kg cokelat compound
- Cetakan cokelat
- 60-75 bh stik loli
- Plastik pembungkus loli
- Pita kawat
- Lelehkan cokelat compound, aduk hingga ‘dingin'.
- Siapkan cetakan cokelat sesuai selera. Bila ada bagian yang harus diisi dengan variasi warna, cobalah ‘isi' dulu dengan menggunakan kuas.
- Isi cetakan hingga penuh dengan cokelat sesuai kebutuhan.
- Beri stik loli, tunggu hingga cokelat set. Masukkan dalam freezer 5 menit saja.
- Lepaskan lolipop cokelat dari cetakan, kemas dengan plastik, dan ikat dengan pita kawat.
