Hari kasih sayang atau yang terkenal dengan sebutan hari Valentine jatuh pada tanggal 14 Februari. Pada hari Valentine ini biasanya orang-orang mengungkapkan perasaan sayangnya baik kepada pasangannya, pacar maupun orang terdekatnya. Ungkapan ini bisa berupa lisan maupun dengan media seperti Coklat. Untuk itu, WartaKamu akan memberikan resep Cara Membuat Coklat Valentine yang mungkin berguna untuk anda, karena Coklat Valentine ini sangat mudah untuk dibuat sendiri.Bahan yang di perlukan:
- Dark Chocolate (Compound Coklat) secukupnya atau sesuaikan dengan ukuran cetakan
- Kacang mede secukupnya atau sesuai selera
- Cetakan berbentuk hati, atau sesuai selera
Dark Chocolate (Compound Coklat) dipotong kecil supaya pada proses pelelehan dapat meleleh sempurna. Masukan potongan coklat tersebut kadalam mangkuk atau panci. Siapkan air panas mendidih didalam panci, lalu angkat. Masukan mangkuk atau panci pertama kedalam air panas tadi. Aduk aduk coklat sampai meleleh sempurna. Tambahkan kacang mete jika suka kemudian aduk aduk. Jika sudah meleleh sempurna segera tuang kedalam cetakan. Dinginkan coklat sampai mengeras atau jika ingin lebih cepat masukan pada frezer. Hias coklat sesuai selera.
Tambahan: Jika ingin membuat saus coklat, caranya susu sedikit dipanaskan saja, lalu tambahkan coklat dan mentega
Tips : Pada saat melelehkan coklat jangan tambahkan mentega atau margarine karena akan membuat coklat sulit keras.
Anda juga bisa melihat resep lainya tentang coklat: Cara Membuat Coklat Lolipop
